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市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2025淮馬期間市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域工作提示

時(shí)間:2025/03/28    來(lái)源:市市場(chǎng)監(jiān)督管理局    字號(hào):[ ]

3月26日,市市場(chǎng)監(jiān)管局就2025淮安西游樂(lè)園淮安馬拉松賽事期間的價(jià)格穩(wěn)定、食品安全和特種設(shè)備安全等方面發(fā)布工作提示,著力為運(yùn)動(dòng)員、消費(fèi)者營(yíng)造安全放心的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。

規(guī)范價(jià)格秩序,保障公平交易

全市住宿、餐飲經(jīng)營(yíng)單位、旅游景區(qū)、停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者等經(jīng)營(yíng)主體要嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》《江蘇省價(jià)格條例》等法律法規(guī),加強(qiáng)價(jià)格自律,合理制定價(jià)格,落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定,自覺維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、電商平臺(tái)等渠道提供住宿及服務(wù)收取費(fèi)用的,應(yīng)當(dāng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)頁(yè)面,以文字、圖像等方式明碼標(biāo)價(jià)。各經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)禁價(jià)格欺詐行為,不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品或者提供服務(wù);不得虛假折價(jià)、虛假減價(jià)、低價(jià)誘騙高價(jià)結(jié)算、無(wú)正當(dāng)理由不履行價(jià)格承諾。

規(guī)范餐飲服務(wù),保障食品安全

全市餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,認(rèn)真執(zhí)行食品安全管理制度,全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。醒目公示證照等信息,不得超范圍、超負(fù)荷經(jīng)營(yíng);嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,確保食材來(lái)源可追溯,不得采購(gòu)使用腐敗變質(zhì)、有毒有害、病死禽畜肉及來(lái)源不明的食品原料,嚴(yán)禁采購(gòu)使用野生動(dòng)物、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品;加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)和管理,落實(shí)晨檢等制度,從業(yè)人員持健康證上崗;按照規(guī)范進(jìn)行食品加工,做到生熟分開、葷素分開、燒熟煮透,防止交叉污染;加強(qiáng)食品貯存管理,及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品,確保冷藏冷凍設(shè)備正常運(yùn)行;嚴(yán)格餐飲具清洗、消毒、保潔流程操作,保證餐飲具清潔衛(wèi)生;保持加工場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,加強(qiáng)蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害生物防制措施;集體聚餐人數(shù)超過(guò)100人或?yàn)橘愂禄顒?dòng)供餐的餐飲服務(wù)單位須做好食品留樣,每種留樣食品不少于125克,冷藏保存不少于48小時(shí),如實(shí)做好留樣記錄。

規(guī)范特設(shè)管理,保障生命安全

各電梯、大型游樂(lè)設(shè)施等特種設(shè)備使用單位要嚴(yán)格按照法律法規(guī)、安全技術(shù)規(guī)范要求,加強(qiáng)設(shè)備日常管理,做好特種設(shè)備安全隱患自查自糾工作,重點(diǎn)檢查特種設(shè)備是否依法登記、是否檢驗(yàn)合格、相關(guān)人員是否持證上崗、設(shè)備保養(yǎng)是否正常、安全附件是否完備等。自查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的,要立即組織整改,發(fā)現(xiàn)設(shè)備本體安全隱患的,要果斷停用設(shè)備直至隱患消除,嚴(yán)防特種設(shè)備“帶病”運(yùn)行。各賓館、飯店要完善電梯安全注意事項(xiàng)和警示標(biāo)志,引導(dǎo)消費(fèi)者文明、安全用梯,如遇電梯困人及時(shí)撥打96333電梯應(yīng)急處置電話。各電梯維保單位要全面加強(qiáng)賽事期間的電梯等特種設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,配合使用單位做好安全檢查,嚴(yán)格落實(shí)維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任。賽事期間,各特種設(shè)備使用單位和維保單位要切實(shí)加強(qiáng)值班值守,完善應(yīng)急預(yù)案,確保在突發(fā)緊急情況能夠第一時(shí)間有效處置。

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒各相關(guān)經(jīng)營(yíng)者要以實(shí)際行動(dòng)踐行誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念,為“淮馬”助力添彩。全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)開展價(jià)格、食品安全、特種設(shè)備監(jiān)管工作,依法查處各類違法行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、主觀故意、屢查屢犯者,將給予嚴(yán)懲并通過(guò)新聞媒體予以曝光。廣大消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)價(jià)格、食品安全、特種設(shè)備安全違法行為,請(qǐng)妥善保存相關(guān)證據(jù),并及時(shí)撥打12315電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。